Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из тхины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из тхины

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар, кленовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тхины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.6 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 388 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 4.8% 478 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 14.8% 156 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.5% 1490 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.9% 588 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8643 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 2.3% 1001 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 2.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 3.7% 619 г
Витамин В4, холин 86.92 мг 500 мг 17.4% 4% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 2.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 6.5% 358 г
Витамин В9, фолаты 64.803 мкг 400 мкг 16.2% 3.7% 617 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 1.8% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 7.294 мкг 50 мкг 14.6% 3.4% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4207 мг 20 мг 27.1% 6.3% 369 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.14 мг 2500 мг 17% 3.9% 587 г
Кальций, Ca 625.39 мг 1000 мг 62.5% 14.4% 160 г
Магний, Mg 232.07 мг 400 мг 58% 13.4% 172 г
Натрий, Na 58.28 мг 1300 мг 4.5% 1% 2231 г
Сера, S 176.96 мг 1000 мг 17.7% 4.1% 565 г
Фосфор, P 485.5 мг 800 мг 60.7% 14% 165 г
Хлор, Cl 58.68 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.029 мг 18 мг 72.4% 16.7% 138 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2333 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 8.7% 266 г
Марганец, Mn 1.742 мг 2 мг 87.1% 20.1% 115 г
Медь, Cu 2676.33 мкг 1000 мкг 267.6% 61.7% 37 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3101 г
Селен, Se 33.139 мкг 55 мкг 60.3% 13.9% 166 г
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3333 г
Цинк, Zn 5.1781 мг 12 мг 43.2% 10% 232 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.979 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.275 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.532 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.846 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Глицин 0.935 г ~
Глутаминовая кислота 3.194 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.655 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.276 г от 0.9 до 3.7 г 30.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 14.343 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.765 г min 16.8 г 81.9% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.418 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Печенье из тхины составляет 433,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».