Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с кроликом

бульон из кролика 1000 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Цветная капуста (Варка без слива) 108 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
адыгейская соль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.7% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.3% 1931 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.3% 3650 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 8.2% 1495 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.8% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 11.7% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 15.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.788 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5893 г
Витамин В12, кобаламин 1.536 мкг 3 мкг 51.2% 62.4% 195 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 14.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 4.679 мг 20 мг 23.4% 28.5% 427 г
Ниацин 1.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.94 мг 2500 мг 9.8% 12% 1025 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4748 г
Кремний, Si 8.976 мг 30 мг 29.9% 36.5% 334 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2402 г
Натрий, Na 63.69 мг 1300 мг 4.9% 6% 2041 г
Сера, S 94.65 мг 1000 мг 9.5% 11.6% 1057 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 11.2% 1084 г
Хлор, Cl 136.05 мг 2300 мг 5.9% 7.2% 1691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 9.5% 1282 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5017 г
Кобальт, Co 7.196 мкг 10 мкг 72% 87.8% 139 г
Литий, Li 11.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2625 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 11.8% 1028 г
Молибден, Mo 3.677 мкг 70 мкг 5.3% 6.5% 1904 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 1.442 мкг 55 мкг 2.6% 3.2% 3814 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 75.73 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5282 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 11.5% 1068 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 10.2% 1192 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 22%
Омега-6 жирные кислоты 1.001 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с кроликом составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».