| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 450 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 180 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 16.4% | 323 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8% | 667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 112.3 мг | 500 мг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 16.4% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 19.8% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.156 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.5% | 2088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 9.8% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.028 мг | 15 мг | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 3.893 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4007 мг | 20 мг | 52% | 27.6% | 192 г |
| Ниацин | 6.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.75 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 68.99 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1291 г |
| Натрий, Na | 424.67 мг | 1300 мг | 32.7% | 17.4% | 306 г |
| Сера, S | 273.11 мг | 1000 мг | 27.3% | 14.5% | 366 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 14.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 665.64 мг | 2300 мг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1035 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 8.017 мкг | 10 мкг | 80.2% | 42.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 4.8% | 1115 г |
| Медь, Cu | 124.16 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.6% | 805 г |
| Молибден, Mo | 10.653 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.1% | 657 г |
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.213 мкг | 55 мкг | 58.6% | 31.1% | 171 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4292 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 14.3% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.3792 мг | 12 мг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.967 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.992 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».