Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Мед пчелиный 30 г
Кефир 100 г
Разрахлитель 5 г
Овсяная крупа 230 г
Вода, бутилированная, в общем 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.3% 1018 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 8% 418 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.7% 345 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 8% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 68.42 мг 500 мг 13.7% 4.6% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 4.4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 22.532 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 2.7% 1213 г
Витамин Н, биотин 14.561 мкг 50 мкг 29.1% 9.7% 343 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1677 мг 20 мг 15.8% 5.3% 631 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.9 мг 2500 мг 10.7% 3.6% 937 г
Кальций, Ca 49.62 мг 1000 мг 5% 1.7% 2015 г
Кремний, Si 31.297 мг 30 мг 104.3% 34.7% 96 г
Магний, Mg 85.06 мг 400 мг 21.3% 7.1% 470 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4856 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 2% 1693 г
Фосфор, P 255.7 мг 800 мг 32% 10.7% 313 г
Хлор, Cl 52.75 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.5 мкг ~
Железо, Fe 2.915 мг 18 мг 16.2% 5.4% 617 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4323 г
Кобальт, Co 4.905 мкг 10 мкг 49.1% 16.4% 204 г
Марганец, Mn 3.6785 мг 2 мг 183.9% 61.2% 54 г
Медь, Cu 370.82 мкг 1000 мкг 37.1% 12.4% 270 г
Молибден, Mo 28.168 мкг 70 мкг 40.2% 13.4% 249 г
Никель, Ni 35.155 мкг ~
Селен, Se 21.035 мкг 55 мкг 38.2% 12.7% 261 г
Фтор, F 70.63 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5663 г
Цинк, Zn 1.9592 мг 12 мг 16.3% 5.4% 612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.718 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 12.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».