Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная "Зима". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная "Зима"

Творог 9% жирности 750 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 42 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная "Зима"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.5% 494 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1308 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.3% 714 г
Витамин В4, холин 65.14 мг 500 мг 13% 6.7% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 28.398 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 13.7% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин Н, биотин 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 6.4% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4693 мг 20 мг 17.3% 9% 576 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.48 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Кальций, Ca 132.65 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 754 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4043 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1902 г
Натрий, Na 201.65 мг 1300 мг 15.5% 8% 645 г
Сера, S 157.78 мг 1000 мг 15.8% 8.2% 634 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 12.5% 413 г
Хлор, Cl 364.63 мг 2300 мг 15.9% 8.2% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1684 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 11.9% 434 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1194 г
Молибден, Mo 8.097 мкг 70 мкг 11.6% 6% 865 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 25.791 мкг 55 мкг 46.9% 24.3% 213 г
Стронций, Sr 42.31 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9877 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 2% 2583 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.48 г min 16.8 г 14.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная "Зима" составляет 193,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (218.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов