Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Творог нежирный 0,6% 180 г
Мед пчелиный 10 г
Яйцо перепелиное 20 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 20.1% 396 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 4.1% 1919 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 11.9% 667 г
Витамин В4, холин 86.46 мг 500 мг 17.3% 13.8% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 34.259 мкг 400 мкг 8.6% 6.8% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 29.1% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 6.402 мкг 50 мкг 12.8% 10.2% 781 г
Витамин РР, НЭ 3.6136 мг 20 мг 18.1% 14.4% 553 г
Макроэлементы
Калий, K 116.09 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2154 г
Кальций, Ca 107.82 мг 1000 мг 10.8% 8.6% 927 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Натрий, Na 48.73 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2668 г
Сера, S 192.55 мг 1000 мг 19.3% 15.4% 519 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 17.8% 447 г
Хлор, Cl 111.59 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3120 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 23.4% 341 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1590 г
Молибден, Mo 6.709 мкг 70 мкг 9.6% 7.6% 1043 г
Селен, Se 24.564 мкг 55 мкг 44.7% 35.6% 224 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12698 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность завтрак составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов