| Тыква | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Свекла | 60 г |
| Яблоко | 170 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 9.4% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26% | 645 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 664.2 мкг | 900 мкг | 73.8% | 123.6% | 136 г |
| бета Каротин | 3.985 мг | 5 мг | 79.7% | 133.5% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 9.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.161 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 23.8% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 7.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.933 мг | 20 мг | 4.7% | 7.9% | 2144 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.73 мг | 2500 мг | 15.3% | 25.6% | 653 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2846 г |
| Кремний, Si | 36 мг | 30 мг | 120% | 201% | 83 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 11.9% | 1411 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.4% | 3850 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7326 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 8.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 35.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.011 мг | 18 мг | 11.2% | 18.8% | 895 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 5% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 32.8% | 509 г |
| Литий, Li | 15.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 21.3% | 788 г |
| Медь, Cu | 196.04 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 32.8% | 510 г |
| Молибден, Mo | 13.143 мкг | 70 мкг | 18.8% | 31.5% | 533 г |
| Никель, Ni | 16.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10891 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7198 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 27.8% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.4004 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 2997 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.107 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной сок ( тыква, морковь, свекла,яблоко, имбирь) составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».