Мой здоровый рацион

Рецепт Римма котлеты из индейки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Римма котлеты из индейки с картофелем

Фарш из индейки, приготовленный 600 г
Картофель (Запекание) 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма котлеты из индейки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.3% 364 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.6% 544 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 6.4% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 9.8% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 13.8% 378 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 17.2% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 4.2% 1233 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.83 мг 20 мг 34.2% 17.8% 293 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 7.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.39 мг 2500 мг 13.7% 7.1% 732 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Кремний, Si 11.096 мг 30 мг 37% 19.3% 270 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 5% 1037 г
Сера, S 210.61 мг 1000 мг 21.1% 11% 475 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 13.2% 394 г
Хлор, Cl 86.46 мг 2300 мг 3.8% 2% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 33.07 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1104 г
Литий, Li 17.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.1% 2525 г
Медь, Cu 143.24 мкг 1000 мкг 14.3% 7.5% 698 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3663 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 111 мкг ~
Селен, Se 23.077 мкг 55 мкг 42% 21.9% 238 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 2.3758 мг 12 мг 19.8% 10.3% 505 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 1.498 г ~
Валин 0.971 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.707 г ~
Лизин 1.848 г ~
Метионин 0.603 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 1.287 г ~
Аспарагиновая кислота 2.023 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.742 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.467 г от 4.7 до 16.8 г 73.8% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
бета Ситостерол 4.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.293 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.202 г min 16.8 г 19.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.792 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.855 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Римма котлеты из индейки с картофелем составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок