| Салат (латук) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 30 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.8% | 2452 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 35.8% | 531 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 36.4% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.633 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.5% | 2934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.83 мг | 90 мг | 70.9% | 135% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 90.9% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6794 мг | 20 мг | 3.4% | 6.5% | 2944 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.61 мг | 2500 мг | 8.4% | 16% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 62.86 мг | 1000 мг | 6.3% | 12% | 1591 г |
| Кремний, Si | 17.808 мг | 30 мг | 59.4% | 113.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 511.31 мг | 1300 мг | 39.3% | 74.9% | 254 г |
| Сера, S | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3534 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 13.7% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 31.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 7% | 2740 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 52.4% | 364 г |
| Литий, Li | 28.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2065 мг | 2 мг | 10.3% | 19.6% | 969 г |
| Медь, Cu | 90.04 мкг | 1000 мкг | 9% | 17.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.2% | 1695 г |
| Никель, Ni | 4.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.418 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5% | 3879 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26455 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 13.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.491 мг | 12 мг | 4.1% | 7.8% | 2444 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.035 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, перец, салат, моцарелла, оливки составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».