Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор 12.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор 12.12.23

Помидор (томат), парниковый 290 г
Укроп 15 г
Лук репчатый 50 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 52 г
Горчица столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор 12.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.4% 4563 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.6% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.2% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 38.8% 983 г
альфа Каротин 1.139 мкг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 44.1% 859 г
Лютеин + Зеаксантин 170.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 3.8% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.002 мкг 400 мкг 1.5% 5.7% 6664 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 82.5% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 3.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 40323 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 39.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.5967 мг 20 мг 3% 11.4% 3352 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.55 мг 2500 мг 8.8% 33.5% 1134 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 8.4% 4643 г
Кремний, Si 4.9 мг 30 мг 16.3% 62% 612 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 7.2% 5181 г
Натрий, Na 59.51 мг 1300 мг 4.6% 17.5% 2185 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4294 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 21.7% 1751 г
Хлор, Cl 45.07 мг 2300 мг 2% 7.6% 5103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 16% 2359 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8065 г
Кобальт, Co 4.966 мкг 10 мкг 49.7% 189% 201 г
Литий, Li 20.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 38% 1001 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 40.7% 937 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 27.4% 1399 г
Никель, Ni 9.746 мкг ~
Рубидий, Rb 166.2 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 4.6% 8371 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21587 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 34.2% 1109 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 11.4% 3322 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор 12.12.23 составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».