| Лук репчатый | 150 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 480 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.1% | 690 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.7% | 2362 г |
| альфа Каротин | 14.656 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 14.2% | 1119 г |
| бета Криптоксантин | 0.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 820.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.16 мкг | 400 мкг | 12.8% | 20.4% | 782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.62 мг | 90 мг | 48.5% | 77.2% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 10% | 1596 г |
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.5 мкг | 120 мкг | 49.6% | 79% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4589 мг | 20 мг | 2.3% | 3.7% | 4358 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.44 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.4% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2077 г |
| Кремний, Si | 1.145 мг | 30 мг | 3.8% | 6.1% | 2620 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2439 г |
| Натрий, Na | 18.5 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7027 г |
| Сера, S | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2818 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 9.9% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 5.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 40140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2317 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 18.3% | 873 г |
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 21.3% | 746 г |
| Медь, Cu | 47.31 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.5% | 2114 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.166 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.2% | 2539 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56338 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.5464 мг | 12 мг | 4.6% | 7.3% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи жареная с луком составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».