Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый с копч курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый с копч курицей

курица копченая 380 г
Горох, зерно (Варка) 160 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, желтая (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 7 г
Вода 2100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с копч курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.6% 1551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 7.7% 2796 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19149 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.758 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22753 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.7% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4270 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.61 мг 2500 мг 3.5% 7.4% 2887 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8375 г
Кремний, Si 4.61 мг 30 мг 15.4% 32.8% 651 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 4.7% 4515 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29748 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6766 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 6.4% 3390 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3854 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 24.9% 857 г
Литий, Li 4.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 12.6% 1693 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 11.5% 1863 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 17% 1255 г
Никель, Ni 14.179 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7402 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 10.05 мкг ~
Фтор, F 78.26 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 5111 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 4% 5282 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый с копч курицей составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».