Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла со сметаной и с/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла со сметаной и с/ф

Свекла, вареная 230 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 37 г
Чернослив (слива сушеная) 37 г
Соевый Соус Haday 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла со сметаной и с/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 9.4% 1159 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 25.7% 426 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 8.7% 1245 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 9.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 61.026 мкг 400 мкг 15.3% 16.7% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 6.6% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.914 мг 20 мг 4.6% 5% 2188 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.35 мг 2500 мг 21.4% 23.4% 468 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2468 г
Кремний, Si 5.431 мг 30 мг 18.1% 19.8% 552 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 11.4% 958 г
Натрий, Na 60.46 мг 1300 мг 4.7% 5.1% 2150 г
Сера, S 19.11 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5233 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 8.1% 1357 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 16.2% 676 г
Литий, Li 1.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.3056 мг 2 мг 15.3% 16.7% 654 г
Медь, Cu 129.38 мкг 1000 мкг 12.9% 14.1% 773 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2690 г
Никель, Ni 20.529 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6724 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58565 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 18.3% 596 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 3.3% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла со сметаной и с/ф составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».