Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из творожного теста

Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая мука, белая 80 г
Кетчуп 10 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 35 г
Способ приготовления

Муку и ветчину можно любую другую, готовить можно в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10% 517 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.4% 1510 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Ликопин 233.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.3% 818 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 5.3% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 13.433 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 11.2% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1708 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.563 мкг 50 мкг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7875 мг 20 мг 18.9% 9.8% 528 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.1 мг 2500 мг 7.8% 4% 1275 г
Кальций, Ca 153.32 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 652 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1% 5172 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 3.1% 1670 г
Натрий, Na 551.53 мг 1300 мг 42.4% 21.9% 236 г
Сера, S 152.04 мг 1000 мг 15.2% 7.9% 658 г
Фосфор, P 211.9 мг 800 мг 26.5% 13.7% 378 г
Хлор, Cl 322.53 мг 2300 мг 14% 7.2% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 11.7% 441 г
Литий, Li 2.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 5.7% 911 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 5% 1040 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 22.016 мкг 55 мкг 40% 20.7% 250 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22198 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 1.123 мг 12 мг 9.4% 4.9% 1069 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 1.323 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.116 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца из творожного теста составляет 193,3 кКал.

  • Порция = 199 гр (384.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок