| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 125 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Припускание) | 0 г |
| Чеснок, зелень (Запекание) | 50 г |
| Йогурт | 300 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Вода | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.4% | 571 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.8% | 491 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 5.3% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 7.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.579 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 4.3% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.957 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2555 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1218 мг | 20 мг | 15.6% | 7.5% | 641 г |
| Ниацин | 3.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.92 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2071 г |
| Кремний, Si | 1.118 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1191 г |
| Натрий, Na | 67.66 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1921 г |
| Сера, S | 112.04 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 893 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Хлор, Cl | 43.91 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1815 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.207 мкг | 10 мкг | 42.1% | 20.1% | 238 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 4.4% | 1079 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 8.538 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.8% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.116 мкг | 55 мкг | 18.4% | 8.8% | 544 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7869 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 9.6% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.8846 мг | 12 мг | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.09 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.32 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.222 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курой и брокколи составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».