Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 15 г
Творог 5% 160 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 202 г
Сироп диетический 31 г
Концентрат Сывороточный Белковый [Первый Русский Протеин] 70 г
Фитнесс коктейль 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20% 434 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13235 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.219 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18026 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5092 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2475 мг 20 мг 1.2% 1% 8081 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.19 мг 2500 мг 1.8% 1.6% 5532 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2556 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7952 г
Натрий, Na 20.02 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3492 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 3.1% 2807 г
Хлор, Cl 34.09 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5435 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 53.08 мкг 1000 мкг 5.3% 4.6% 1884 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3684 г
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3633 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13822 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8197 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 1% 9524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
Прочие вещества
L-карнитин 22.796 мг ~

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».