| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] | 20 г |
| Изолят Соевого Белка [Evolution Food] | 30 г |
| Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод | 125 г |
| Минтай (Запекание) | 140 г |
| Мацони 3,2% [Белый Медведь] | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Чеснок, зелень | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.8% | 442 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.1% | 1343 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 78.54 мг | 500 мг | 15.7% | 15.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.112 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 27.3% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 6.235 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.1% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8016 мг | 20 мг | 14% | 13.5% | 714 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.91 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.4% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 96.68 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1726 г |
| Натрий, Na | 97.03 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Сера, S | 135.75 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 25.6% | 377 г |
| Хлор, Cl | 101.8 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.2% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Йод, I | 24.23 мкг | 150 мкг | 16.2% | 15.6% | 619 г |
| Кобальт, Co | 6.532 мкг | 10 мкг | 65.3% | 63% | 153 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4608 г |
| Медь, Cu | 69.27 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.7% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 4.845 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.036 мкг | 55 мкг | 31% | 29.9% | 323 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 214.84 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 29.6% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 5.1% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.769 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль с минтаем и творогом составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».