| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1118 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1027 г |
| Крупа гречневая «Мелькруп» | 500 г |
| Морковно-луковая заправка | 508 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 13.8% | 619 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 14.7% | 581 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 12.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8342 мг | 20 мг | 14.2% | 12.2% | 706 г |
| Ниацин | 3.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Кремний, Si | 2.42 мг | 30 мг | 8.1% | 6.9% | 1240 г |
| Магний, Mg | 36.63 мг | 400 мг | 9.2% | 7.9% | 1092 г |
| Натрий, Na | 237.38 мг | 1300 мг | 18.3% | 15.7% | 548 г |
| Сера, S | 87.05 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 7.4% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 367.5 мг | 2300 мг | 16% | 13.7% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2601 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 36.4% | 235 г |
| Литий, Li | 2.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Медь, Cu | 50.48 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.3% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 6.882 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.4% | 1017 г |
| Никель, Ni | 1.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.245 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.8% | 881 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4525 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».