| Масло из Семян Чёрного Тмина [Масляный Король] | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 642.7 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.1% | 10857 г |
| Жиры | 67 г | 56 г | 119.6% | 18.6% | 84 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 0.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12558 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 0.3% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 0.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 0.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 1.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.4 мг | 90 мг | 86% | 13.4% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.182 мг | 20 мг | 0.9% | 0.1% | 10989 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.3% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.1% | 11250 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.5% | 3125 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло чёрного тмина составляет 642,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».