| Творог 5% жирности | 450 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 270 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Топинамбур | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.6% | 608 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.5 мкг | 900 мкг | 31.2% | 26% | 321 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.704 мг | 5 мг | 54.1% | 45% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 65.6 мг | 500 мг | 13.1% | 10.9% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.4% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.758 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.5% | 1838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 19.6% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.819 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.3% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7034 мг | 20 мг | 13.5% | 11.2% | 740 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.37 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.2% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 95.73 мг | 1000 мг | 9.6% | 8% | 1045 г |
| Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4451 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2114 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2680 г |
| Сера, S | 131.16 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 15.6% | 533 г |
| Хлор, Cl | 79.11 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2187 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 21% | 396 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Медь, Cu | 68.24 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.7% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.5% | 1523 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.174 мкг | 55 мкг | 34.9% | 29% | 287 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.868 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с бататом составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».