| Курица 1 кат. (Запекание) | 2822 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9.7% | 362 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.1% | 249 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 87.52 мг | 500 мг | 17.5% | 6.1% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 9.5% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.621 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин Н, биотин | 11.516 мкг | 50 мкг | 23% | 8% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.24 мг | 20 мг | 71.2% | 24.9% | 140 г |
| Ниацин | 8.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3758 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1872 г |
| Натрий, Na | 417.72 мг | 1300 мг | 32.1% | 11.2% | 311 г |
| Сера, S | 215.8 мг | 1000 мг | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 8.1% | 433 г |
| Хлор, Cl | 609.64 мг | 2300 мг | 26.5% | 9.3% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 3.7% | 943 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 14.248 мкг | 10 мкг | 142.5% | 49.8% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Медь, Cu | 97.97 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.4% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Селен, Se | 11.166 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7.1% | 493 г |
| Фтор, F | 149.72 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2672 г |
| Хром, Cr | 10.36 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Цинк, Zn | 2.4669 мг | 12 мг | 20.6% | 7.2% | 486 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.746 г | ~ | |||
| Лизин | 1.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.195 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.8% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.3% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.206 г | min 16.8 г | 60.8% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая составляет 285,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».