Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный сыр с вяленой грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный сыр с вяленой грушей

Яблоко (Запекание) 500 г
Груша 350 г
стевия 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный сыр с вяленой грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.5% 5091 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 11.2% 678 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 24.4% 313 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 2% 3820 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 3.761 мг 1.5 мг 250.7% 191.1% 40 г
Витамин В2, рибофлавин 12.322 мг 1.8 мг 684.6% 521.8% 15 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9899 г
Витамин C, аскорбиновая 15.75 мг 90 мг 17.5% 13.3% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4% 1931 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8446 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7877 мг 20 мг 3.9% 3% 2539 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 767.12 мг 2500 мг 30.7% 23.4% 326 г
Кальций, Ca 250.38 мг 1000 мг 25% 19.1% 399 г
Кремний, Si 10.137 мг 30 мг 33.8% 25.8% 296 г
Магний, Mg 621.63 мг 400 мг 155.4% 118.4% 64 г
Натрий, Na 75.58 мг 1300 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6636 г
Фосфор, P 466.5 мг 800 мг 58.3% 44.4% 171 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.8 мкг ~
Бор, B 516.6 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 5.997 мг 18 мг 33.3% 25.4% 300 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Кобальт, Co 13.459 мкг 10 мкг 134.6% 102.6% 74 г
Литий, Li 4.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1360 г
Медь, Cu 313.73 мкг 1000 мкг 31.4% 23.9% 319 г
Молибден, Mo 14.829 мкг 70 мкг 21.2% 16.2% 472 г
Никель, Ni 45.411 мкг ~
Рубидий, Rb 145.5 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9615 г
Стронций, Sr 87.71 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16828 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 12.3% 621 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2612 г
Цирконий, Zr 9.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный сыр с вяленой грушей составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».