| Перец сладкий красный | 400 г |
| Фасоль стручковая | 500 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Чеснок | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.6% | 3304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.3% | 4667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 36.7% | 690 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 58.7% | 432 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 63.3% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 19.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 23.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 6.6% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 14.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 45.8% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.053 мкг | 400 мкг | 7.8% | 19.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.68 мг | 90 мг | 153% | 387.3% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 16.5% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 24.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.101 мг | 20 мг | 5.5% | 13.9% | 1817 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.55 мг | 2500 мг | 9.9% | 25.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 12.2% | 2093 г |
| Кремний, Si | 11.045 мг | 30 мг | 36.8% | 93.2% | 272 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 12.9% | 1973 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 50980 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5714 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 11.9% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 14.2% | 1775 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.658 мкг | 10 мкг | 16.6% | 42% | 603 г |
| Литий, Li | 43.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 29.1% | 873 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 24.1% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 2.945 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.6% | 2377 г |
| Никель, Ni | 2.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3% | 8160 г |
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25773 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 18.7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3879 мг | 12 мг | 3.2% | 8.1% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.191 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с красным перцем составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».