Мой здоровый рацион

Рецепт Гуляш 23.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуляш 23.04.24

Говяжья лопатка без кости 619 г
Вода 72 г
Чеснок самокат 4 г
Томаты перетертые 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш 23.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.8% 571 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Молибден, Mo 0.128 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 54688 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г

Энергетическая ценность Гуляш 23.04.24 составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».