| Фарш говяжий | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 15 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| альфа Каротин | 1.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 14.1% | 584 г |
| бета Криптоксантин | 1.23 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 29.73 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.449 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 24% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2366 мг | 20 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.93 мг | 2500 мг | 11% | 9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4535 г |
| Кремний, Si | 15.854 мг | 30 мг | 52.8% | 43.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2468 г |
| Натрий, Na | 30.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4246 г |
| Сера, S | 154.14 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.7% | 649 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 8.5% | 972 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1536 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.6% | 711 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1711 г |
| Медь, Cu | 73.31 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3% | 2742 г |
| Никель, Ni | 1.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.41 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.6% | 858 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22409 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.9909 мг | 12 мг | 16.6% | 13.6% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | min 16.8 г | 21.4% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.505 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паста из кабачков с фаршем составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».