Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3-х яиц С0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3-х яиц С0

Яйцо куриное (Жарка омлет) 165 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3-х яиц С0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.9% 809 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 13.1% 486 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 12.4% 513 г
Витамин В4, холин 180.14 мг 500 мг 36% 22.9% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 13.2% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.811 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5873 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 11% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 9.6% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.218 мг 15 мг 14.8% 9.4% 676 г
Витамин Н, биотин 15.033 мкг 50 мкг 30.1% 19.1% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7737 мг 20 мг 13.9% 8.8% 721 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.14 мг 2500 мг 6% 3.8% 1676 г
Кальций, Ca 81.79 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3001 г
Натрий, Na 109.51 мг 1300 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Сера, S 131.44 мг 1000 мг 13.1% 8.3% 761 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 13% 488 г
Хлор, Cl 151.19 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Йод, I 17.28 мкг 150 мкг 11.5% 7.3% 868 г
Кобальт, Co 7.119 мкг 10 мкг 71.2% 45.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1631 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1142 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 22.348 мкг 55 мкг 40.6% 25.8% 246 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8776 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.9183 мг 12 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.354 г min 16.8 г 25.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.317 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц С0 составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».