| Лук репчатый | 200 г |
| Окунь морской (сибас) | 1123 г |
| Перец болгарский, сырой | 436 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16.2% | 685 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.9% | 1622 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 7.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 3.5% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7.8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.22 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.326 мкг | 3 мкг | 44.2% | 48.9% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.24 мг | 90 мг | 23.6% | 26.1% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 15.3% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1354 мг | 20 мг | 15.7% | 17.4% | 638 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.1% | 1220 г |
| Магний, Mg | 38.67 мг | 400 мг | 9.7% | 10.7% | 1034 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.5% | 2467 г |
| Сера, S | 132.35 мг | 1000 мг | 13.2% | 14.6% | 756 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 20.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 100.54 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.9% | 2288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2187 г |
| Йод, I | 33.85 мкг | 150 мкг | 22.6% | 25% | 443 г |
| Кобальт, Co | 17.263 мкг | 10 мкг | 172.6% | 191.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1658 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.3% | 977 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Никель, Ni | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.893 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.8% | 2905 г |
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Хром, Cr | 30.13 мкг | 50 мкг | 60.3% | 66.8% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.019 мг | 12 мг | 8.5% | 9.4% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь с перцем составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».