| Чечевица | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Пищевая сода | 7.5 г |
| Лимон | 8 г |
| Псиллиум | 47.5 г |
| Майоран, сушеный | 3 г |
| Укроп, семена | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7% | 608 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 31.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 25.4% | 168 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.442 мг | 1.5 мг | 29.5% | 12.6% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 47.61 мг | 500 мг | 9.5% | 4.1% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 236.358 мкг | 400 мкг | 59.1% | 25.3% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 2.7% | 1564 г |
| гамма Токоферол | 2.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4088 мг | 20 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.34 мг | 2500 мг | 17% | 7.3% | 588 г |
| Кальций, Ca | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Кремний, Si | 1.647 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Магний, Mg | 31.73 мг | 400 мг | 7.9% | 3.4% | 1261 г |
| Натрий, Na | 528.65 мг | 1300 мг | 40.7% | 17.4% | 246 г |
| Сера, S | 124.65 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.3% | 802 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 7.9% | 542 г |
| Хлор, Cl | 291.88 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.28 мг | 18 мг | 23.8% | 10.2% | 421 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Литий, Li | 0.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7355 мг | 2 мг | 36.8% | 15.7% | 272 г |
| Медь, Cu | 399.54 мкг | 1000 мкг | 40% | 17.1% | 250 г |
| Молибден, Mo | 0.673 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10401 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15049 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Цинк, Zn | 1.7455 мг | 12 мг | 14.5% | 6.2% | 687 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.036 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | min 16.8 г | 24.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные булочки 11/12 составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».