| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Руккола | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.6% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 33.2% | 744 г |
| альфа Каротин | 34.828 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 44.3% | 560 г |
| Ликопин | 887.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 532.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 10.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.724 мкг | 400 мкг | 5.7% | 14.1% | 1760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 38.9% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 9.4% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 68.6% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4193 мг | 20 мг | 2.1% | 5.2% | 4770 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 25% | 986 г |
| Кальций, Ca | 42.29 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.4% | 2365 г |
| Кремний, Si | 18.748 мг | 30 мг | 62.5% | 154.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 12.9% | 1914 г |
| Натрий, Na | 28.93 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.4% | 4494 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9634 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 10.6% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 13.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 17177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 8.9% | 2799 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 16.8% | 1481 г |
| Литий, Li | 1.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 15.8% | 1558 г |
| Медь, Cu | 51.76 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.9% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 1.593 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.7% | 4394 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98280 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2162 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».