Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенный Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенный Тунец

Морковь Раст 177 г
Лук репчатый Раст 259 г
Тунец кусочки 965 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенный Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 28.4% 406 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.7 мкг 900 мкг 30% 34.7% 334 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 35.7% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 47.83 мг 500 мг 9.6% 11.1% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.693 мг 2 мг 34.7% 40.1% 289 г
Витамин В9, фолаты 4.251 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9410 г
Витамин В12, кобаламин 1.458 мкг 3 мкг 48.6% 56.2% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин D, кальциферол 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 13.8% 840 г
Витамин D3, холекальциферол 1.191 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 13.1827 мг 20 мг 65.9% 76.2% 152 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.68 мг 2500 мг 14.7% 17% 680 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Кремний, Si 4.154 мг 30 мг 13.8% 16% 722 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 9.2% 1248 г
Натрий, Na 34.99 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3715 г
Сера, S 183.99 мг 1000 мг 18.4% 21.3% 544 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 30.8% 376 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5% 2308 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12397 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 13.9% 835 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2608 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1942 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2723 г
Никель, Ni 1.336 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 63.599 мкг 55 мкг 115.6% 133.6% 86 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31008 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Мои
Мой нутриент 1 31.663 ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.347 г ~
Лизин 1.521 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.73 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 1.008 г ~
Аспарагиновая кислота 1.708 г ~
Глицин 0.798 г ~
Глутаминовая кислота 2.517 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тушенный Тунец составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».