| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Ганаш из горького шоколада | 210 г |
| Джем яблочный мельба 29.08.21 | 100 г |
| Молоко цельное бут. А-молоко | 50 г |
| Вина ликерные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.2 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.9% | 1767 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 11.9% | 273 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 3.7% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4716 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 5.8% | 561 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 58.26 мг | 500 мг | 11.7% | 3.8% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.695 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.1% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 4.759 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.1% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0703 мг | 20 мг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.99 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1661 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7833 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2480 г |
| Натрий, Na | 105.46 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.6% | 1233 г |
| Сера, S | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2508 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 3.1% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 165.4 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 2% | 1661 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.5% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.6% | 584 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Медь, Cu | 36.8 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Молибден, Mo | 4.759 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.435 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.6% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3518 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3411 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.164 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.698 г | min 16.8 г | 33.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортик на сливках 10.12.23 составляет 307,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».