Мой здоровый рацион

Калорийность вяленые помидоры. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вяленые помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.8% 1767 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13% 373 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 14.1% 345 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 10.3% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 7.8% 627 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 101.8 мг 90 мг 113.1% 54.9% 88 г
Витамин РР, НЭ 3.63 мг 20 мг 18.2% 8.8% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 1565 мг 2500 мг 62.6% 30.4% 160 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 9.9% 494 г
Натрий, Na 266 мг 1300 мг 20.5% 10% 489 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1976 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 8.4% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.68 мг 18 мг 14.9% 7.2% 672 г
Марганец, Mn 0.466 мг 2 мг 23.3% 11.3% 429 г
Медь, Cu 473 мкг 1000 мкг 47.3% 23% 211 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1833 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.982 г от 4.7 до 16.8 г 42.2% 20.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.663 г min 16.8 г 51.6% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность вяленые помидоры составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».