| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6% | 894 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 131.94 мг | 500 мг | 26.4% | 14.1% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.586 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 8.4% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 9.503 мкг | 50 мкг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5517 мг | 20 мг | 12.8% | 6.9% | 784 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.31 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1702 г |
| Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 4.1% | 1318 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1472 г |
| Натрий, Na | 164.14 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Сера, S | 101.66 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Хлор, Cl | 452.14 мг | 2300 мг | 19.7% | 10.6% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.662 мг | 18 мг | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Йод, I | 11.34 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Кобальт, Co | 5.076 мкг | 10 мкг | 50.8% | 27.2% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.5094 мг | 2 мг | 25.5% | 13.7% | 393 г |
| Медь, Cu | 111.72 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2207 г |
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.669 мкг | 55 мкг | 28.5% | 15.3% | 351 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11283 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.011 мг | 12 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».