| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 11.9% | 333 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 15.9% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 10.6% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4 мг | 20 мг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254 мг | 2500 мг | 10.2% | 4% | 984 г |
| Кальций, Ca | 161 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.4% | 621 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Натрий, Na | 455 мг | 1300 мг | 35% | 13.9% | 286 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 10.5% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Марганец, Mn | 2.2 мг | 2 мг | 110% | 43.7% | 91 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 25.7 мкг | 55 мкг | 46.7% | 18.5% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 6% | 667 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.72 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 5.6% | |
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный цельнозерновой составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».