Мой здоровый рацион

Рецепт Кетожеле с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетожеле с какао

Желатин пищевой 20 г
Вода, бутилированная, в общем 60 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Творог 18% жирности 100 г
Какао 4 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Шоколад 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетожеле с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.5% 655 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15% 281 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 6% 709 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
бета Криптоксантин 5.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.098 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.7% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1% 4202 г
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1671 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4228 мг 20 мг 12.1% 5.1% 825 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.87 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3170 г
Кальций, Ca 127.26 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 786 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5161 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 6.1% 688 г
Хлор, Cl 74.22 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3509 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2513 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 136.31 мкг 1000 мкг 13.6% 5.8% 734 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1665 г
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 10.013 мкг 55 мкг 18.2% 7.7% 549 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23516 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.916 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 2.669 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 1.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 1.388 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.776 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.112 мг ~
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.043 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.522 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.792 г min 16.8 г 34.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Кетожеле с какао составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».