| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Гуляш свинина | 400 г |
| Морковь | 117 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Чеснок | 14 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 6% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.4% | 423 г |
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 14.5% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 23.67 мг | 500 мг | 4.7% | 2.7% | 2112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1481 мг | 20 мг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.26 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.9% | 2932 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Кремний, Si | 30.919 мг | 30 мг | 103.1% | 58.5% | 97 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1892 г |
| Натрий, Na | 6.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18978 г |
| Сера, S | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3730 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 4.2% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3468 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Литий, Li | 2.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4171 мг | 2 мг | 20.9% | 11.9% | 480 г |
| Медь, Cu | 94.82 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
| Никель, Ni | 2.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 4.5% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6022 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.6051 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 1983 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из пароварки (блатной) составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».