Мой здоровый рацион

Рецепт Настойка на водке (Домашний "Коньяк"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Настойка на водке (Домашний "Коньяк")

Водка 500 г
Тмин, семена 0.5 г
Чай (сухая заварка) 0.5 г
Гвоздика, молотая 0.3 г
Грецкий орех 0.3 г
Чернослив (слива сушеная) 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Настойка на водке (Домашний "Коньяк")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.2% 3481 г
Алкоголь (этиловый спирт) 32.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.094 мкг 400 мкг 425532 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0286 мг 20 мг 0.1% 69930 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.79 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23170 г
Кальций, Ca 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32573 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19868 г
Магний, Mg 1.52 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12745 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Хлор, Cl 0.03 мг 2300 мг 7666667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14400 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 0.8% 5025 г
Медь, Cu 3.09 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 32362 г
Молибден, Mo 0.059 мкг 70 мкг 0.1% 118644 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0109 мг 12 мг 0.1% 110092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Настойка на водке (Домашний "Коньяк") составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».