| Куриная грудка (филе) | 626 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 24.2% | 358 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.9% | 4639 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 71.08 мг | 500 мг | 14.2% | 12.3% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 22.5% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 30.7% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.53 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8403 мг | 20 мг | 34.2% | 29.7% | 292 г |
| Ниацин | 9.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.84 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 48.33 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Магний, Mg | 76.15 мг | 400 мг | 19% | 16.5% | 525 г |
| Натрий, Na | 347.43 мг | 1300 мг | 26.7% | 23.2% | 374 г |
| Сера, S | 208.68 мг | 1000 мг | 20.9% | 18.2% | 479 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 18.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 524.45 мг | 2300 мг | 22.8% | 19.8% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.4% | 1350 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 8.266 мкг | 10 мкг | 82.7% | 71.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Медь, Cu | 80.58 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 10.103 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.5% | 693 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.035 мкг | 55 мкг | 36.4% | 31.6% | 275 г |
| Фтор, F | 113.74 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3517 г |
| Хром, Cr | 21.47 мкг | 50 мкг | 42.9% | 37.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3391 мг | 12 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
| Лизин | 2.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски куриные составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».