| Кокосовое Масло [Delicato] | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 162 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 13.5% | 409 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.5% | 644 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7811.6 мкг | 900 мкг | 868% | 478% | 12 г |
| Ретинол | 7.273 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.234 мг | 5 мг | 64.7% | 35.6% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 13.7% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.615 мг | 1.8 мг | 89.7% | 49.4% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 169.67 мг | 500 мг | 33.9% | 18.7% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.437 мг | 5 мг | 108.7% | 59.9% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 18.6% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 159.351 мкг | 400 мкг | 39.8% | 21.9% | 251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.018 мкг | 3 мкг | 467.3% | 257.3% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 12.4% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4135 мг | 20 мг | 67.1% | 36.9% | 149 г |
| Ниацин | 7.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.11 мг | 2500 мг | 16.5% | 9.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Кремний, Si | 8.586 мг | 30 мг | 28.6% | 15.7% | 349 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Натрий, Na | 153.51 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.5% | 847 г |
| Сера, S | 184.43 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.1% | 542 г |
| Фосфор, P | 250.9 мг | 800 мг | 31.4% | 17.3% | 319 г |
| Хлор, Cl | 138.7 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.846 мг | 18 мг | 65.8% | 36.2% | 152 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 16.116 мкг | 10 мкг | 161.2% | 88.8% | 62 г |
| Литий, Li | 1.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 9.4% | 587 г |
| Медь, Cu | 421.48 мкг | 1000 мкг | 42.1% | 23.2% | 237 г |
| Молибден, Mo | 66.669 мкг | 70 мкг | 95.2% | 52.4% | 105 г |
| Никель, Ni | 2.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.552 мкг | 55 мкг | 64.6% | 35.6% | 155 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15835 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.1% | 607 г |
| Цинк, Zn | 4.2686 мг | 12 мг | 35.6% | 19.6% | 281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.956 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 1.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.445 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.962 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».