| Куриная Грудка [Куриная Ферма] | 269 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Яйцо куриное | 215 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 131 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 296 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.4% | 538 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 64.49 мг | 500 мг | 12.9% | 9.3% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.863 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0069 мг | 20 мг | 5% | 3.6% | 1986 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.54 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.4% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2472 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Натрий, Na | 125.38 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Сера, S | 52.99 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 6.1% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2426 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 19.3% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Медь, Cu | 37.85 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2642 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3293 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.121 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8% | 899 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4444 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.992 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.89 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курица с цветной капустой составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».