| печень куриная | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.3% | 844 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.4% | 909 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 4.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5922.7 мкг | 900 мкг | 658.1% | 743.6% | 15 г |
| бета Каротин | 3.181 мг | 5 мг | 63.6% | 71.9% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 12.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.612 мг | 1.8 мг | 34% | 38.4% | 294 г |
| Витамин В4, холин | 101.28 мг | 500 мг | 20.3% | 22.9% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 27.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.929 мкг | 400 мкг | 28.7% | 32.4% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.479 мкг | 3 мкг | 249.3% | 281.7% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 12.3% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5761 мг | 20 мг | 32.9% | 37.2% | 304 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.97 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.7% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Кремний, Si | 6.948 мг | 30 мг | 23.2% | 26.2% | 432 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 7.1% | 1584 г |
| Натрий, Na | 29.92 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4345 г |
| Сера, S | 124.68 мг | 1000 мг | 12.5% | 14.1% | 802 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 21.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 33.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.16 мг | 18 мг | 34.2% | 38.6% | 292 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 9.533 мкг | 10 мкг | 95.3% | 107.7% | 105 г |
| Литий, Li | 1.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2986 мг | 2 мг | 14.9% | 16.8% | 670 г |
| Медь, Cu | 234.18 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 26.4% | 427 г |
| Молибден, Mo | 31.69 мкг | 70 мкг | 45.3% | 51.2% | 221 г |
| Никель, Ni | 1.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.618 мкг | 55 мкг | 44.8% | 50.6% | 223 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13559 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.9% | 874 г |
| Цинк, Zn | 3.4719 мг | 12 мг | 28.9% | 32.7% | 346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет из грудки моркови и лука составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».