Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы Масурдал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы Масурдал

Суп масурдал 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 2700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 116 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы Масурдал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.3% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.6% 2498 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 31.1% 1253 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 33.5% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.34 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 117647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.4% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0416 мг 20 мг 0.2% 0.8% 48077 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.51 мг 2500 мг 0.3% 1.2% 33289 г
Кальций, Ca 4.83 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 20704 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 2.3% 17241 г
Натрий, Na 130.44 мг 1300 мг 10% 38.9% 997 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 169492 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 1.2% 36364 г
Хлор, Cl 194.49 мг 2300 мг 8.5% 33.1% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.8% 51429 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.9% 20408 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 3.9% 10331 г
Молибден, Mo 0.358 мкг 70 мкг 0.5% 1.9% 19553 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 62.64 мкг 4000 мкг 1.6% 6.2% 6386 г
Цинк, Zn 0.0108 мг 12 мг 0.1% 0.4% 111111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы Масурдал составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».