Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на кефире Диана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на кефире Диана

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшенная мука 250 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на кефире Диана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.7% 348 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 5.8% 459 г
Углеводы (общие) 38.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 4% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 4.5% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 2.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 23.321 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.525 мг 15 мг 36.8% 9.9% 271 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.058 мг ~
дельта Токоферол 0.271 мг ~
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1871 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5644 мг 20 мг 17.8% 4.8% 561 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 1.7% 1584 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 1% 2804 г
Магний, Mg 64.61 мг 400 мг 16.2% 4.3% 619 г
Натрий, Na 25.77 мг 1300 мг 2% 0.5% 5045 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1283 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 6.2% 435 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 2.321 мг 18 мг 12.9% 3.5% 776 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4792 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 3.3% 816 г
Марганец, Mn 0.5164 мг 2 мг 25.8% 6.9% 387 г
Медь, Cu 284.03 мкг 1000 мкг 28.4% 7.6% 352 г
Молибден, Mo 1.575 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 20.037 мкг 55 мкг 36.4% 9.8% 274 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 1.5393 мг 12 мг 12.8% 3.4% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.84 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.335 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.051 г min 16.8 г 24.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.462 г от 11.2 до 20.6 г 84.5% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.759 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье на кефире Диана составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».