Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой луком помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой луком помидором

Яйцо куриное 3 С1
Колбаса Докторская Особая [Особый Рецепт] 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 46 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 10 г
Молоко 2% [Шекснинский Маслозавод] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой луком помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.2% 987 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.9% 629 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 7.5% 1086 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4202 г
бета Криптоксантин 3.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.4% 957 г
Витамин В4, холин 116.03 мг 500 мг 23.2% 18.8% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 9.9% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18.889 мкг 400 мкг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 9.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 6.4% 1274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.785 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3456 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1859 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10758 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.34 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1834 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3610 г
Кремний, Si 2.108 мг 30 мг 7% 5.7% 1423 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2170 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 4.9% 1665 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 9.5% 856 г
Хлор, Cl 16.86 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 17.3% 470 г
Литий, Li 7.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3% 2725 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1498 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3939 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 12.2 мкг 55 мкг 22.2% 18% 451 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43812 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.6591 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1821 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.239 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.601 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой луком помидором составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».