Мой здоровый рацион

Рецепт Азу индейка 11.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азу индейка 11.12.23

Индейка 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу индейка 11.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 14.9% 300 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5.4% 826 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 8.6% 523 г
Витамин В4, холин 102.14 мг 500 мг 20.4% 9.2% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 9.4% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 12.3% 364 г
Витамин В9, фолаты 11.67 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 1.431 мкг 3 мкг 47.7% 21.4% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 3.7% 1221 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5576 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.285 мкг 50 мкг 10.6% 4.8% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.3088 мг 20 мг 41.5% 18.6% 241 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.07 мг 2500 мг 11% 4.9% 906 г
Кальций, Ca 203.63 мг 1000 мг 20.4% 9.2% 491 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 3.7% 1204 г
Натрий, Na 271.3 мг 1300 мг 20.9% 9.4% 479 г
Сера, S 262.4 мг 1000 мг 26.2% 11.8% 381 г
Фосфор, P 302.4 мг 800 мг 37.8% 17% 265 г
Хлор, Cl 271.7 мг 2300 мг 11.8% 5.3% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 10.3% 435 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1074 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2530 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 26.239 мкг 55 мкг 47.7% 21.4% 210 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 2.4211 мг 12 мг 20.2% 9.1% 496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.794 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.763 г ~
Лизин 1.89 г ~
Метионин 0.636 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.915 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 1.232 г ~
Аспарагиновая кислота 1.892 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 1.011 г ~
Глутаминовая кислота 3.528 г ~
Пролин 1.483 г ~
Серин 1.093 г ~
Тирозин 0.844 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.644 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.805 г min 16.8 г 22.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.896 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Азу индейка 11.12.23 составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок