| Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 290 г |
| Горбуша (Жарка котлеты) | 870 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14% | 461 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2739 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 87.25 мг | 500 мг | 17.5% | 11.3% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 12.9% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.58 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.075 мкг | 3 мкг | 102.5% | 66.3% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.418 мкг | 10 мкг | 74.2% | 48% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 4.7% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 2.167 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8529 мг | 20 мг | 29.3% | 18.9% | 342 г |
| Ниацин | 3.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.51 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3940 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1617 г |
| Натрий, Na | 62.72 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2073 г |
| Сера, S | 170.81 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.1% | 585 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 12.5% | 518 г |
| Хлор, Cl | 134.83 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Кобальт, Co | 15.533 мкг | 10 мкг | 155.3% | 100.4% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Медь, Cu | 103.15 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Молибден, Mo | 3.401 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2058 г |
| Никель, Ni | 4.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.558 мкг | 55 мкг | 50.1% | 32.4% | 200 г |
| Фтор, F | 309.95 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 5% | 1291 г |
| Хром, Cr | 39.09 мкг | 50 мкг | 78.2% | 50.5% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.7809 мг | 12 мг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 1.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Глицин | 1.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.016 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».