| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 94 г |
| Капуста цветная жареная по 1-238 | 206 г |
| Вода | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2693 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.3% | 1442 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 65.35 мг | 500 мг | 13.1% | 13.8% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 7.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.822 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 17% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 15.4% | 686 г |
| бета Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.329 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.259 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.1% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0451 мг | 20 мг | 5.2% | 5.5% | 1914 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.13 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.4% | 3120 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4026 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4292 г |
| Натрий, Na | 72.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1797 г |
| Сера, S | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 9% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 27.4% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25316 г |
| Медь, Cu | 21.75 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4598 г |
| Молибден, Mo | 1.562 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.3% | 4481 г |
| Селен, Se | 8.253 мкг | 55 мкг | 15% | 15.8% | 666 г |
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10411 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста в яйце составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».