Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто дрожжевое для жареных пирожков (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто дрожжевое для жареных пирожков (Голда)

Подсолнечное масло 47 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое для жареных пирожков (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.7% 629 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.8% 525 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5233 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 4.6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин В4, холин 56.13 мг 500 мг 11.2% 4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 39.069 мкг 400 мкг 9.8% 3.5% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.806 мг 15 мг 25.4% 9.1% 394 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2569 мг 20 мг 11.3% 4% 886 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 1.8% 1984 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1947 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2.6% 1350 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2803 г
Натрий, Na 402.2 мг 1300 мг 30.9% 11% 323 г
Сера, S 60.79 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 4.1% 860 г
Хлор, Cl 619.21 мг 2300 мг 26.9% 9.6% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2079 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 4.6% 778 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 5.8% 615 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1425 г
Молибден, Mo 9.403 мкг 70 мкг 13.4% 4.8% 744 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 3.8% 947 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22384 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 2% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.267 г от 4.7 до 16.8 г 90.8% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.401 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое для жареных пирожков (Голда) составляет 279,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (167.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок