Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с сосисками

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 278 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.7% 800 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 11.4% 258 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 3.8% 777 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 26.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.6% 1154 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 2.3% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.675 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3156 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 5.1% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3891 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.712 мг 15 мг 31.4% 9.2% 318 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6053 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7089 мг 20 мг 8.5% 2.5% 1170 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.38 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2649 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1841 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2075 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3791 г
Натрий, Na 416.28 мг 1300 мг 32% 9.4% 312 г
Сера, S 85.83 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1165 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 3.1% 936 г
Хлор, Cl 415.7 мг 2300 мг 18.1% 5.3% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.58 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2163 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 2.4% 1211 г
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 3.1% 954 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1796 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 2.4% 1255 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 9.474 мкг 55 мкг 17.2% 5.1% 581 г
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 1.1547 мг 12 мг 9.6% 2.8% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.699 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.114 г min 16.8 г 24.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.496 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с сосисками составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов