Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами и огурцом

Ржаной хлеб 25 г
Шпроты в масле. Консервы 20 г
Огурец парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.4% 496 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.6% 1296 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.6% 833 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 5.7% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.3% 1084 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 64.077 мкг 400 мкг 16% 7.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Витамин D, кальциферол 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 29.4% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.865 мг 15 мг 19.1% 8.9% 524 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.1866 мг 20 мг 15.9% 7.4% 628 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.85 мг 2500 мг 9.3% 4.3% 1078 г
Кальций, Ca 125.62 мг 1000 мг 12.6% 5.9% 796 г
Кремний, Si 16.308 мг 30 мг 54.4% 25.3% 184 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1092 г
Натрий, Na 429.46 мг 1300 мг 33% 15.4% 303 г
Сера, S 88.23 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1133 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 9.6% 485 г
Хлор, Cl 411.69 мг 2300 мг 17.9% 8.3% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 4.8% 969 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 18.769 мкг 10 мкг 187.7% 87.4% 53 г
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 9.4% 497 г
Медь, Cu 133.38 мкг 1000 мкг 13.3% 6.2% 750 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Селен, Se 11.977 мкг 55 мкг 21.8% 10.2% 459 г
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19980 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами и огурцом составляет 214,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».